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    病害肉检测仪能测什么

    发布时间: 2020-11-03  点击次数: 90次

    在猪肉等肉类价格较高的今天,很多生产企业可能会为了经济利润,采用一些注水肉、病害肉等冒充放心肉,让消费者的饮食健康存在着隐患,而夏季作为食品中毒事件频发的季节,对于肉类的安全要保障,尤其是病害肉这类严重影响健康的,必须要做到及时排查、及时检测。  
    病害肉就是那些患有疾病的畜禽产品的肉类,这些肉类无法通过食品安全检测,所以很多厂家为了降低经济损失,会将这些肉类通过一些渠道售卖出去,消费者对这些肉类很难辨别,容易上当受骗,病害肉可能会导致头晕、头痛,会在体内蓄积,破坏人体的免疫系统,很多人类传染病便是由动物疫病变异来的。  
    市场上的病害肉容易掺杂在健康肉中间,很难去界定,这就需要专门的仪器完成检测,病害肉检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、学校食堂、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用,保证人们的肉类饮食健康发挥了很好的效果。  
    我们在检测肉类的安全问题时,是通过病害肉中的组胺、挥发性盐基氮、细菌毒素等来反映的,这些物质的指标让肉类的问题轻松的展示出来,这样我们面对市场上繁多的肉类检测时会更加迅速,≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。  
    通过对病害肉的检测,可以依靠有效的科学手段加强屠宰管理,严厉打击售卖注水肉和病害肉等不法行为,只要这些肉类无法被消费者购买,这类行为就没有盈利渠道,可以说从根本上加强了肉品市场管理,维护了市场秩序,严禁任何渠道的病害肉进入市场,把好肉类检测,保证猪肉质量。

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