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花生油黄曲霉该用什么仪器检测?

发布时间: 2021-12-16  点击次数: 103次

花生油黄曲霉该用什么仪器检测?【霍尔德HED-YG-ZD型】黄曲霉的危害主要在于它产生的黄曲霉毒素,这种毒素比较稳定,耐热性强,280度才发生裂解,而且在酸性和中性环境中稳定,但在pH9~10的强碱溶液中可被破坏,另外用紫外线辐射也可以破坏。由此可见,花生油黄曲霉毒素对人体来说,是有害处的。打开的油应在3个月内用完。如果倒入油壶最好在一周内吃完,而且也要尽量避免与空气接触,因为如果把油暴露在空气中,只需一周氧化程度就会超过国家标准。专家强调,油脂酸败后不但加热时烟大、呛人,食用后还易中毒。

花生油黄曲霉检测设备是一款荧光定量检测粮食真菌毒素的仪器设备,主要检测粮食中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等等,检测样品涵盖牛奶及其制品、粮食谷物(大米、玉米、小麦、大麦、高粱等)及其制品、饲料及其原料、油脂等;样品前处理简单,整个检测过程检测12 min,花生油黄曲霉检测设备适用于各类畜牧养殖企业、谷物生产企业、面粉厂、方便面厂、第三方检测机构及各级政府监管部门。

花生油黄曲霉检测设备内置定量标准曲线:仪器内置标准曲线,无需使用标准品,检测时无需做标准曲线,既节省了成本,也避免了操作人员与呕吐毒素的接触,保护操作人员的安全,对检测样本量无要求,既可单个或少量样本随到随检,也可大量样本同时检测,并可实现现场检测。

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